Home » Ẩm Thực Miền Bắc

Ẩm Thực Miền Bắc

Các món ăn vặt ngon trong mùa đông Hà Nội

Thời tiết  mùa đông càng ngày càng rét. Lúc này là khoảng thời gian tuyệt vời để cùng với bạn bè thưởng thức các món ăn vặt nóng ấm đặc trưng của khí hậu này.  Thịt xiên nướng: Thơm lừng các phố Lựa chọn thịt xiên nướng trong thời tiết này có lẽ là 1 sự lựa chọn số một …

Chi tiết »

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản và thơm ngon nhất

Sườn xào chua ngọt là một món ngon dễ làm lại rất thông dụng đối với bữa cơm gia đình và rất được trẻ con yêu thích. Miếng sườn mềm mềm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt, kích thích vị giác giúp gia đình dùng cơm ngon miệng hơn, không gây cảm giác ngán. Sường xào chua ngọt hay …

Chi tiết »

Thơm nồng hương vị với món bún đậu mắm tôm

Cùng thưởng thức món bún đậu mắm tôm với hương vị ngon bổ và lại còn rẻ, đang được rất nhiều người ưa chuộng. Ngắm nhìn màu vàng của đậu rán vàng giòn, tan chảy cùng với thịt chân giò béo ngậy và bún thơm trắng ngần, điểm thêm màu xanh tươi mát của rau sống, mọi thứ quyện lại …

Chi tiết »

6 món ăn vặt ở miền Nam phổ biến ở miền Bắc

Các món ăn vặt cửa miền Nam thì muôn hình vạn trạng thay đổi không ngừng, tuy nhiên những món ăn sau đây lại có sức hấp dẫn lan rộng đến giới teen Hà Thành. 1. Cút lộn xào me   Món trứng cút lộn thì không quá xa lạ với mọi người. Nhưng món trứng cút lộn xào me …

Chi tiết »

Cuốn hút với chả rươi trong phố cổ Hà Nội

Chả rươi phố cổ

Phố cổ Hà Nội vẫn còn lưu giữ những món ăn Hà Nội xưa, đáng kể nhất phải là món chả rươi. Chỉ cần đi lướt ngang qua hàng bán chả rươi, bạn sẽ không cầm lòng trước mùi thơm ngạt ngào quyến rũ.    Ăn chả rươi trong lúc cô bán hàng chiên rươi ngay bên cạnh, thơm nức …

Chi tiết »

Cách làm đậu phụ non xào thịt bằm

đậu phụ non xào thịt bằm

Món ăn tuy có thành phần nguyên liệu đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn nhờ vị beo béo của đậu phụ non, cay cay đậm đà của nước sốt. Nguyên liệu: – 1 cây đậu phụ non thái quân cờ. – 500 g thịt nạc bằm. – 1/2 thìa cà phê bột nêm; 1/4 thìa cà phê muối; …

Chi tiết »

Những quán ăn chay ngon ở Hà Nội

Những món ăn chay

Ăn chay là pháp tu nuôi dưỡng lòng từ bi đối với các loài động vật, là phương pháp giữ gìn sức khoẻ và sống thọ. Những nhà hàng, quán ăn chay có mặt khắp mọi nơi. Dưới đây là danh sách những quán ăn chay ngon ở Hà Nội Chế Biến : 1. Nhà hàng Loving Hut – Loving Hut …

Chi tiết »

Các món mặn lai rai dưới 50 nghìn cho các cặp đôi yêu nhau

bánh xèo nem lụi

Bánh xèo, nem lụi Đội Cấn hay chim nướng than hoa Tạ Hiện đều là món ngon rẻ lý tưởng cho đôi bạn lai rai trong tiết trời mát mẻ. Bánh xèo nem lụi phố Đội Cấn 5.000 đồng chiếc nem lụi, 10.000 đồng cái bánh xèo. Chỉ tốn khoảng 100.000 đồng là đôi bạn đã có một bữa khá …

Chi tiết »

Thưởng thức bún chả cực ngon ở Hồ Đắc Di

bún chả cực ngon

Với khách sành ăn bún chả thì nhiều người không hề xa lạ với hương vị bún chả đậm đà và hấp dẫn của bà Tâm trên con phố nhỏ Hà Nội. Vẫn giữ hương vị đậm đà, hấp dẫn rất riêng biệt nhưng nay thực khách đến với bún chả bà Tâm không còn phải lo lắng vì không …

Chi tiết »

Quán bún đậu, lòng nướng nổi tiếng khu Hoàng Cầu Hà Nội

bún đậu lòng nướng nổi tiếng

Khác với nhiều nơi, bún đậu ở đây lại kết hợp thêm với các món lòng, dồi, thịt dải… nướng than hoa ngay trước mặt khách trông rất hấp dẫn. Quán nằm trong một ngõ nhỏ, nếu là khách vãng lai khó lòng tìm ra, nhưng riêng với anh em công sở và cư dân quanh khu Hoàng Cầu thì …

Chi tiết »